一是筑牢生产链,提升规模优势。建立“企业+合作社+基地+农户”模式,由企业制定原料生产标准,与合作社签订高于市场价10%的保护价收购合同,由合作社对入社土地实行产前、产中、产后“三统一”标准化管理。新建优质地瓜种植基地3000亩,优质核桃、蓝莓、树莓、花椒等作物种植面积达4.4万余亩。目前,已培育市级农业龙头企业2家,农民合作社、家庭农场115家,规模经营土地面积3.2万亩,入社农户1.1万人。
二是强化加工链,提升质量优势。推进农产品初加工、精深加工和综合利用加工协调发展,拓展延伸农产品加工产业链条,最大限度挖掘提升地瓜、核桃、小米等农产品附加值,积极探索树莓酒、树莓干等深加工项目。目前,欧乐食品年可生产薯制品、山楂制品等食品2.5万吨,钱塘实业年可生产各类休闲食品1.2万吨。
三是完善销售链,提升市场优势。采取本地分销、线上促销方式,进入银座、贵诚等超市,小米、蓝莓等实现“触电上网”;钱塘实业、欧乐食品项目形成了食品加工、检测、电子商务、智慧仓储物流一体化商业运作模式,发挥山好大厦跨境电商作用,拓宽海内外销售渠道,提高优质农产品销量。2022年大健康食品产业营收达到3亿元,规上营收2.2亿元,同比增长49%,其中电商营业收入6000余万元。
四是优化价值链,提升竞争优势。坚持品牌化引领,打造核桃、蓝莓、苹果、板栗等优质林果品牌,沧浪渊核桃、康源蓝莓通过“绿色食品认证”,全镇“三品一标”认证达12枚。依托欧乐食品项目建立外籍院士工作站,与相关研究所联合投资2.6亿元,打造甘薯产业智慧中心项目,实现了由休闲食品向功能性食品、保健性食品的转变。欧乐食品入选工信部2022年新一代信息技术与制造业融合发展试点示范企业名单,被评为第九批农业产业化省级重点龙头企业。(凫城镇)